蚕豆没有炒熟会不会中毒

蚕豆没炒熟吃了会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

蚕豆没炒熟吃了是有可能会中毒的。一般蚕豆中含有一种物质，如果没有炒熟，一些人吃了

莴笋不熟会中毒吗

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

莴笋不熟吃了不会引起毒。莴笋是一种较为常见的蔬菜，其中含丰富的维生素、钙、磷等营

香菇没炒熟吃了是否会中毒

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

香菇富含维生素B、铁、钾、维生素等。是一种营养的食物。主治的功效是可以改善我们食

没炒熟的油菜会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

没炒熟的油菜不会中毒。因为油菜本身是一种较为常见和普通的蔬菜，在日常生活烹饪中，

海鲜菇不熟会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

海鲜菇不熟不会中毒。海鲜菇生吃、加工食用都可，不会引起中毒。因为海鲜菇是白蘑科菇

小米菜没炒熟会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

小米菜没炒熟是会中毒的，最好是炒熟以后在吃，这样会比较安全一些。如果出现吐酸水、

芸豆炒不熟为什么会中毒

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

芸豆炒不熟中毒是由于不熟的芸豆中含有有毒物质，人体不能吸收与转化，食用后有可能引

荷兰豆炒多久?不熟会不会中毒

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

荷兰豆炒10分钟左右颜色会转为深绿色，这属于熟的。荷兰豆不熟的话，是会有一些毒性

豆角放醋中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

豆角放醋一般不会中毒。豆角是一种经常食用的蔬菜，在日常生活中吃豆角需要煮熟或者烹

芦笋没有炒熟会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

芦笋没有炒熟一般不会中毒。因为芦笋可以生吃，也可以加工煮熟后食用。所以芦笋没有炒