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红糖可以补血,是甘蔗榨汁浓缩形成的蜜糖,有益气养血、健脾暖胃的功效,比较适合贫血人群的使用,而且含有铁、锌、锰、铬等微量元素,都是人体需要的营养成分。
补血的误区有很多,简单介绍下面几个。多食猪肝可以治疗贫血,猪肝中的有害物质比较多,其中的铁元素人体吸收并不是很好。喝牛奶可以补血,牛奶中的含铁量并不是很高,根本无法满足人体的需要。吃肉不如多吃菠菜,菠菜含铁量是很高,但是牛肉和鸡肉中含铁量更高。阿胶补血效果最好,脾胃虚弱的人不能随便服用。
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