高血脂的患者可以少量食用粉丝，不建议过量地吃。因为粉丝中含有大量的淀粉，进入人体以后容易导致血脂进一步升高，不利于高血脂患者的恢复。

建议患有高血脂的病人在饮食上应该多吃新鲜的蔬菜和水果，以及五谷杂粮和适当的动物瘦肉。不要吃过多的肥肉以及含盐量过高的食物，以免对血脂高的恢复造成严重不良影响。

另外，血脂高的病人除了在饮食上需要注意以外，还需要进行积极的体育锻炼，同时配合一定的运动方式来提高身体的抵抗力。促进新陈代谢，排泄体内多余的脂肪，有助于高血脂的恢复，防止并发症的产生。