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蔬果上的新冠病毒,通常是由于其在生长、采摘、加工、运输过程中,被新冠病毒污染,从而在蔬果表面沾染新冠病毒。
如果蔬果的保存环境适宜新冠病毒生存,所以沾染在果蔬表面的新冠病毒可以长时间处于活性致病状态,在正常人群接触后存在感染可能。
一般建议在新冠病毒流行期间,在购买蔬果时需要判断其来源,如果生长于疫区,或者在转运过程中,在疫区长时间停留,或者在疫区分包装等情况,则存在被新冠病毒污染的可能。
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