高脂血症的患者可以少量的吃红枣，不建议大量吃红枣。红枣中的含糖量是比较高的，干枣当中的总含糖量80%~85%，还原糖占到60%~70%左右，蛋白质的含量在4%~7%左右之间。

如果是新鲜枣，含糖量也大约在50%~60%之间，所以，高脂血症的患者少量吃红枣是可以的，过多的食用红枣使得体内摄入能源过多，机体会把多余的能源以脂肪的形式储存起来。同时，过多的能源在肝脏细胞内是可以转化成胆固醇和甘油三酯的。

高脂血症的患者应该吃一些清淡的饮食，少吃油脂含量高的动物内脏，以及干果、腰果，对每天的进食大卡也要进行适当的控制。经过饮食和运动的控制，血脂能够达标的就可以继续控制。如果是经过上述控制，血脂不能达标，是需要加用降脂药物的。