一喝牛奶就拉肚子，与牛奶当中的营养成分有一定关系。

牛奶当中含有乳糖较多，如果人体缺少乳糖酶或者是不能分泌过多的乳糖酶时，有可能会导致患者出现拉肚子的症状。如果患者本身有脾胃功能虚弱或者是消化不良等疾病时，喝牛奶也可能会导致患者出现拉肚子症状。

为了缓解症状，避免患者喝冰冷的牛奶，可以将牛奶加热以后，乳糖可以受到破坏，有利于腹泻症状的改善或者腹泻的预防，同时也可以适当的喝点酸奶。

建议乳糖不耐受症状较为严重的患者，选择零乳糖的纯奶。