孕妇在怀孕早期，建议可以少量吃猪蹄，不要吃太多，因为猪蹄属于高脂肪、高胆固醇类食物。

孕妇在怀孕早期，由于体内孕激素分泌量大量增加，刺激胃黏膜，会影响肠胃消化功能，出现消化不良和恶心、呕吐等早孕反应症状。如果吃太多高脂肪类食物，容易影响消化功能，导致女性饮食量减少，出现营养不良等情况。

怀孕早期孕妇需要注意清淡饮食，多吃些容易消化、含维生素和优质蛋白质比较多的食物，补充充足维生素和优质蛋白质，有利于胎儿健康发育，也可以减轻早孕反应症状。如果早孕反应症状不明显，可以适量多吃一些猪蹄等食物。