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孕妇可以吃豆芽。豆芽的营养价值很高,含有蛋白质、粗纤维以及钙磷等微量元素成分。
在孕期吃豆芽,可以补充身体对多种微量元素和维生素的所需,并且有利于胎儿的发育,而且豆芽中含有粗纤维,在孕期吃豆芽能够改善孕妇出现的便秘症状。
豆芽中含有的维生素C成分还可以提高孕妇身体的免疫能力,以及预防口腔溃疡的发生,所以怀孕后能吃豆芽菜。但要注意孕期饮食不要只吃一种单一的食物,要尽量做到营养均衡、多样化,不要挑食,多吃富含高蛋白的食物。
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