小孩被食物噎到，建议适当饮水观察，大多数都能够缓解。食物干燥或量多，有可能被噎住，难以下咽，有可能出现膈肌痉挛症状。干燥食物有可能损伤食道黏膜，食物量多可能会引起食管扩张，严重时可能引起食管黏膜撕裂。

建议平时孩子吃饭时，要适当饮水、喝汤。养成细嚼慢咽习惯，可以让食物充分与唾液混合，降低食物硬度，增加食物柔软性，容易下咽。同时可以减轻胃肠道负担，食物也容易消化吸收。

如果孩子噎住，长时间不能缓解，建议去就近医院或诊所看医生。