沙门氏菌感染阳性,代表患者体内有沙门氏菌的感染。沙门氏菌感染非常常见,几乎已经成为食物中毒的代名词。沙门氏菌感染在夏季较为常见,冬季较少。沙门氏菌可有多种传染途径,常见的有:
1.食用被污染的牛奶、肉、蛋,或被动物粪便污染的水果或蔬菜。
2.被动物粪便污染的水。
3.烹饪过程。在烹饪食物时生食、熟食互相污染。
4.接触宠物。人们在抚摸宠物时可能会触碰到毛发中隐藏的粪便,此时再用手接触了口腔,就有可能感染。
不同菌属的沙门氏菌,感染人体产生的症状也不同,但以胃肠道症状多见,建议患者在医生指导下进行诊治。
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