口腔溃疡患者需要及早改善饮食习惯，避免病情加重。

首先，患者需要避免食用口香糖以及巧克力，还有烟酒、咖啡以及过烫的食物，还要注意不可以吃油炸、辛辣以及刺激的食物。这是因为，一旦患者吃了这些食物，就有可能会造成病情复发或者病情加重。

其次，也不可以吃刺激性的调味品，比如辣椒、食醋、生姜、大葱以及八角等，否则这些佐料会诱发疼痛，还会造成溃疡面因为受到刺激而进一步扩大。

最后，也不可以吃花生以及腰果等坚果类食物，避免因为摩擦而造成溃疡面扩大。