夏季减肥多吃一些芹菜、油菜、西兰花、小白菜、萝卜、冬瓜，对减肥都是有利。这些蔬菜当中含有的膳食纤维丰富，含糖量极低，忽略不计。膳食纤维丰富的食物对于减肥具有很大的利处，可以增加胃肠道的蠕动，减少食物在胃肠道停留，同时还可以包括一定的脂肪、碳水化合物，减少其吸收量。患者在夏季多吃新鲜的蔬菜，同时，少吃肉类食物。

如果患者运动量比较大、出汗比较多，需要增加一些电解质的成分，可以喝一些淡盐水，补充缺失的电解质。

在夏季的减肥过程中，多运动，少吃高热量、高脂肪、高蛋白的食物，多吃一些蔬菜，包括五谷杂粮。运动加上饮食是减肥的最好方法。