血糖高的患者可以吃红薯，但是建议少吃，不要贪多。

红薯当中含有膳食纤维非常丰富，可以刺激胃肠蠕动，预防和改善便秘，适合血糖高的患者食用。另外，红薯的淀粉含量是比较高的，而淀粉在体内主要转化为葡萄糖，会造成机体的血糖水平升高。因此，血糖高的患者建议限制红薯的摄入量。尤其当患者，同时还摄入其他含糖量高的食物时，如馒头、面条、土豆、米饭等，建议患者不要吃红薯。如果吃红薯，要减少其他主食的摄入量。当患者一次性摄入过多的糖分，会造成积极血糖水平升高，危害到患者的身体健康。

血糖高的患者可以适当吃红薯，但一定要限制摄入量，不要过多，否则会造成机体血糖过高，引发其他疾病。