肝脏功能复杂多样,包括食物的加工、代谢、合成、解毒、转化等功能,多种原因可以造成肝脏的损害,进一步导致肝功能的下降。所以,平时要做好肝脏的保养工作,出现肝脏疾病及时的就诊。生活饮食因素是非常重要的基础,好的饮食习惯有利于肝功能的恢复,保持正常的肝脏功能。
对于肝脏有损伤的病人,要多吃新鲜的蔬菜和水果,蔬菜当中,尤其是绿叶蔬菜,比如卷心菜、菜花、西兰花等具有抗氧化的作用,有一定的保肝作用。同时应该多吃的新鲜水果,比如葡萄、橙子、西瓜等,可以提供丰富的维生素,同时有一定的抗氧化作用,对肝脏功能的维持是非常有好处的。另外,可以多吃豆制品,比如豆腐、豆芽。多吃海鱼,可以提供丰富的优质蛋白,有利于肝功能的维护。
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