血糖升高的患者可以适当吃一些豆制品。

豆制品当中的主要营养成分是植物蛋白，作为正常饮食结构来讲，每天必须摄入一定量的脂肪、碳水化合物和蛋白质。尤其对于长期素食的人来讲，豆制品可以很好地提供一些蛋白质供身体需要。

但是，如果糖尿病人已经出现了糖尿病肾病的慢性并发症，豆制品就不宜吃。因为糖尿病肾病时需要限制蛋白质的摄入量，如果必须吃蛋白质应该尽可能选择优质的动物蛋白，像豆制品一类的植物蛋白不要吃，因为有可能会加重肾功能的损害。