老人多梦易醒的缓解措施大致如下：

首先，日常生活中老人要养成良好的生活习惯，每天按时睡觉，不要熬夜。晚上不要超过10点休息，以免错过最佳深度睡眠时间而出现上述症状。

其次，老人晚餐不要进食过多，可以选择比较清淡、易消化的食物，尤其是睡前半小时避免过度进食。可以少量的喝点热牛奶，提高睡眠质量。

另外，睡前给老人用热水泡脚，促进全身血液循环，消除疲劳，缓解多梦易醒症状。必要时候遵医嘱服用安神补脑液，或者七叶神安片缓解。