夏季喝小米粥、山药粥或者南瓜粥等能养胃，因为小米、山药以及南瓜等具有健脾养胃的功效，还有一定的祛湿、行气作用。

夏季炎热的环境下，适当进食以上粥类能帮助调理脾胃功能，促进胃肠道黏膜修复，有助于改善脾胃不和患者的消化功能，促进营养物质吸收。

建议进食上述粥类时，要注意控制进食量，要避免过量进食加重胃肠道负担。还要注意适当延长熬煮时间，以免增加胃肠道负担，导致消化不良或者急慢性胃肠炎发生，进而影响患者正常消化、吸收。