打完新冠疫苗后，一般不推荐吃蒜。

蒜作为调味品，具有一定刺激效果，可以导致新冠疫苗接种人群出现局部咽喉部刺激症状，以及面色潮红、心率增快等，类似于新冠疫苗接种反应的症状，不利于新冠疫苗接种后人群疫苗反应的观察。

如果新冠疫苗接种人群在接种后无明显疫苗接种反应发生，可以在接种24小时后，少量进食蒜等调味品。但仍需日常观察身体变化，如存在无明显诱因情况下出现大量出汗、发热、心动增快、呼吸频率变化等异常情况，需要早期复诊。