新冠肺炎疫情期间可以吃人工饲养的牛蛙，对于野生的牛蛙避免食用。牛蛙属于水产品，目前牛蛙有两种，一种是野生，另一种是人工饲养。

人工饲养的牛蛙相对比较卫生，牛蛙感染寄生虫或者病毒的几率较低；野生牛蛙饮食较杂，可能存有较多病毒、寄生虫，最好不要吃。

目前新冠肺炎的来源很大可能是野生动物，需避免吃野味。另外，各种肉类食物或者水产品，最好加热煮熟后再食用，避免寄生虫或者病毒感染。尽量选择人工喂养肉类和水产品，避免吃变质的肉类食物、水产品。