孕晚期能吃银耳。银耳的功效有以下几个方面：

1.银耳中含有膳食纤维，能够促进胃肠道的蠕动，防止便秘。

2.有增强抵抗力的效果，可以减少孕妇生病的概率。

3.银耳具有润肺养胃、补脾开胃的作用，能够增强孕妇的食欲。

4.银耳中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养物质，能够补充孕妇所需的营养，有利于促进胎儿的健康成长。

所以，孕妇在孕晚期是可以吃银耳的，但是要适量地补充，要营养均衡。