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血糖高的时候是不能吃杂粮粥的,糖尿病的饮食原则就是进食低升糖指数食物。
其中一条就是不建议吃加工比较精细的糊化食物,就是因为加工比较精细的糊化食物升糖指数高,不适合糖尿病患者食用,食用后会导致血糖的迅速升高,不易于对血糖的控制。
糊化食物就包括各种粥、藕粉、煮烂的面条。虽然是杂粮粥,但是也一样是易于消化的粥,一样会导致血糖升高,所以血糖高的患者是不建议吃粥的,杂粮粥也不可以吃。
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