西瓜中含有大量的水分，适当的食用西瓜有解渴、利尿、预防中暑的功效。但是西瓜属于寒凉的食物，特别是冰镇西瓜，如果食用过多会刺激胃肠，容易引发腹泻、腹胀、消化不良等疾病。

预防中暑最重要的是要远离高温的环境。在高温天气要减少户外活动，尽量选择早晚气温相对较低时外出。外出要做好防晒工作，并及时补充水分。

高温天气饮食要清淡，少吃油腻刺激的食物，除了西瓜外还可以食用一些绿豆汤、冬瓜汤等具有解暑降温功效的食物。家中要常备治疗中暑的药物，出现中暑的症状后可以及时治疗。