宝宝1岁半缺锌严重，可以采用食疗以及药物等方法进行补充。

1.食疗补充。在日常生活中要注意多给宝宝吃一些瘦肉、猪肝、蛋黄、牛奶、贝类等食物，这些食物含有比较丰富的锌元素，可以起到补充锌元素的效果。同时也可以适当吃一些新鲜的蔬菜和水果，摄入维生素C，也可以提高身体对锌元素的吸收和利用。

2.药物补充。对于缺锌已经比较严重的患儿，单纯的食疗不能马上有效补充锌元素缓解症状，需要在医生的指导下，采用葡萄糖酸锌口服液等补锌药物进行快速补充和治疗。