胆源性急性胰腺炎患者需及时住院治疗，静脉抗感染、补液、预防相关并发症，一般需住院2至3周，患者腹痛症状明显缓解或消失即可出院。

胰腺炎的病因包括过量饮酒。病人会有上腹部疼痛、恶心、呕吐，疼痛会放射至左肩。体格检查可有明显压痛，无反跳疼痛和肌肉紧张，且血、尿淀粉酶明显升高。重症病例可见到坏死性胰腺炎，脐周有淤血。治疗过程中还应抑制胰酶的分泌，给予药物保护胃肠黏膜，平时避免饮酒。如有胆石症，应系统性的治疗。