老年人大便干燥：

首先，要改变饮食结构，多吃膳食纤维含量丰富的蔬菜、水果，比如香蕉、苹果、火龙果，增加肠道的蠕动；同时，要多喝水，保持肠道内的水分，能够软化大便，促进大便排出，防止粪便滞留在肠道水分被吸收，而引起干燥。

其次，还可以暂时用开塞露塞进肛门，软化大便，帮助排便；必要时，可以适当服用导泻的药物，比如麻仁润肠丸、番泻叶，滋润肠道、软化大便，促进大便的排出。

另外，老年人也要注意适当运动，增强肠道蠕动，能促进消化，排出粪便，避免大便干燥。