一岁的宝宝可以吃盐。但对于一岁之内的孩子来说，肾脏中肾小球滤过功能、肾小管重吸收功能还没有达到正常水平，而盐主要成分为氯化钠，氯化钠主要在肾脏进行代谢。肾功能发育不全或发育未成熟时就进食含盐的食物，容易导致宝宝肾脏的负担加重，甚至影响肾功能，因此1岁以下宝宝不能过早吃太多含盐的食物。平日孩子的奶粉或母乳含有足够的盐成分，所以不需要再额外添加盐分。

除此之外，孩子小月龄的时候有味觉发育敏感期，如果比较早给孩子添加盐或糖等调料，有可能会导致孩子味觉受到一定影响，可能影响味觉偏好，以后容易吃得很咸或者很甜，很容易出现各种疾病，所以不太推荐给一岁内的孩子吃过多的盐。如果需要添加盐，一定要在孩子能够接受的情况下尽量淡口味，也就是说一定要少加，逐渐、慢慢去增加，以免影响孩子的口味。

但如果孩子因食欲不振、恶心、呕吐、腹泻等出现了血中氯化钠较低的情况，可在医生的指导下适当补充口服补液盐，严重时需要静脉补充盐。