尿酸高是可以吃菜籽油的，因为菜籽油属于低嘌呤食物。

血尿酸大于420μmol/L才认为是尿酸高，常用的植物油，如葵花油、花生油，都属于低嘌呤食物。而豆油所含嘌呤相对要高，痛风人群谨慎食用。

高嘌呤食物主要是肉类、动物内脏和鱼类，海鲜食品中嘌呤含量相对要高。有些海鲜嘌呤含量不确定的，也尽量不要吃。饮食中酒类嘌呤含量普遍较高，啤酒、红酒虽然酒精浓度不高，但是嘌呤含量却不低。蔬菜中菌类含量略高一些，所以，患有痛风的人可以放心食用菜籽油。