菠菜尽量不要和以下食物一起吃：

1.菠菜尽量不要和含有钙、铁、镁等微量元素的食物一起吃，比如豆制品、动物肝脏等。多是因为菠菜当中含有大量的草酸，如果与含有微量元素多的食物一起吃，有可能会形成草酸钙、草酸镁等，还有可能会形成尿路结石，对于食物当中的营养物质也会破坏。

2.菠菜尽量不要和奶制品一起吃。因为菠菜当中含有丰富的铁剂，和奶制品一起吃有可能会影响到钙剂的吸收。

菠菜当中含有的营养物质比较多，而且还具有润肠通便的作用，但是在吃的时候一定要注意食物的搭配禁忌。