肝衰竭可以喝酸奶。因为酸奶的主要成分是牛奶，牛奶是乳牛的乳汁，含有丰富的蛋白质以及矿物质、维生素等营养物质。

而肝衰竭的病人宜高能量饮食，治疗期间保证充足的能量摄入，合理的饮食结构，包括高碳水化合物、低脂、适量蛋白饮食。

宜补给维生素及微量元素，宜多食水果和新鲜蔬菜。忌高蛋白饮食。

肾衰竭易合并肝性脑病，要避免摄入过多的蛋白，诱发肝性脑病。

所以肝衰竭患者是可以喝酸奶的，但要注意适量食用。