晚上喝酸奶，白天饮食加以控制，能够达到减肥的目的。

酸奶中含有一定的活性乳酸菌，能够调节肠道的菌群，使肠道蠕动加快、加速肠道排泄。同时，100g酸奶产生的热量只有70大卡。如果白天的饮食能够进行控制，对全天的热量进行一定的调整，并增加一定的运动量，晚上喝不带糖的酸奶，对减肥是十分有利的。

肥胖的发生主要是由于能量调节失衡，摄入的热量过多，而消耗的热量过少，包括运动减少、不活动，都是导致肥胖发生的原因。如果早餐、中餐能够控制在标准范围内，而且晚上服用酸奶，这样对减肥十分有利，加上运动才能做到科学的减肥。