月子期间可以吃什么蔬菜

月子期间应该吃富含维生素营养丰富的蔬菜。

第一个胡萝卜，胡萝卜营养丰富，含有糖类挥发油、胡萝卜素、维生素B 1、维生素B 2花青素铁钙等营养成分。产妇应多吃胡萝卜增加维生素A 的摄入量，提高自身的免疫能力。

第二个黄花菜。黄花菜含有蛋白质、维生素c、维生素a及矿物质、铁钾、钙、镁等含量十分丰富，对于血液的补益很大。黄花菜能够令人心平气和。无有忧郁，所以又名忘忧草，产妇可以多吃黄花菜。

第三番茄，番茄中所含的番茄红素具有很强的抗氧化活性，具有抗衰老、降低心血管疾病危险防癌、抗癌的作用。