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孕妇可以适量的吃一些菠菜,菠菜当中含有丰富的叶酸,孕妇需要,可以预防胎儿神经管畸形。
但是要注意菠菜当中还含有草酸,这种成分却是孕妇禁忌,所以在制作的过程中将菠菜放在煮开的水中煮一会儿,然后充分的过滤掉水分,这样就可以将菠菜中的草酸大大减少,就可以放心吃。
菠菜还有一定提高身体免疫力,提高抗病能力的作用,而且菠菜当中还含有丰富的胡萝卜素,经过人体转化以后有助于维持正常的视力,对眼睛有好处,所以孕妇可以吃菠菜,掌握好做法就可以。
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