吃低热量的食物能够达到减肥的目的。

如果能够配合有氧运动，减肥的效果会更好。但是，吃低热量的食物也是需要进食均衡的饮食，包括碳水化合物、脂肪和蛋白质、多种矿物质和维生素的摄入，而不是进行节食。只是不吃热量高的食物而已，比如油炸食品、动物内脏等。

因为减肥就是一个热量平衡问题。如果摄入的热量是低的，消耗的热量是高的，就可以达到减肥的目的。同时，配合运动还会增加肌肉的含量，提高基础代谢率，会有更好的减肥效果。