青少年儿童如果过于肥胖，对于身体发育是会产生一定影响的，这种情况必须要进行减肥。

但是，青少年儿童正处于身体发育阶段，此时又需要大量的营养，所以严格控制饮食也是不可取的，必须采用科学的方式来进行减肥。首先应当注意控制每天所摄入的热量，可以多吃一些富含营养，但是热量较低的食物，比如水果或者蔬菜等。

除此之外，还应当制定比较合理的运动方案，通过进行一些有氧运动来达到消耗脂肪的目的，例如游泳、蹬自行车都是比较不错的运动方式。减肥期间，还应避免运动量过大，以免对身体造成损害。