老年人可以吃灰灰菜。灰灰菜是一种营养丰富的野菜，含有大量维生素、矿物质和其他营养素。老年人体质较弱，吃灰灰菜可以补充营养、提高免疫力。

老年人胃肠功能较弱、胃肠蠕动较慢，经常会出现便秘。灰灰菜中含有大量挥发油，吃灰灰菜可以润肠通便、治疗便秘。老年人吃灰灰菜不能过量，灰灰菜属于凉性食物，吃太多胃部容易受凉、腹泻。

而且灰灰菜是一种光敏植物，吃太多灰灰菜后晒太阳容易引发光毒反应，出现皮肤红肿、瘙痒、晒斑等症状。因此，老年人吃灰灰菜要注意适量，吃过灰灰菜后最好不要马上晒太阳。