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胆固醇偏高可以吃鸡蛋,但是要注意食用量。
胆固醇偏高的病人每天可以吃一个鸡蛋,补充蛋白质等营养物质。但是最好不要过量食用,因为蛋黄中含有丰富的胆固醇,如果过量食用鸡蛋,可能会导致胆固醇升高,影响身体健康。在胆固醇偏高的时候,一定要注意尽量少吃胆固醇含量偏多的食物,例如动物内脏、猪蹄、鱿鱼等。
平时要注意保持清淡的饮食,可以吃鱼虾等富含优质蛋白质的食物补充蛋白质。吃新鲜的水果、蔬菜,可补充维生素以及微量元素。
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