失眠多梦的时候可以通过以下的药物和食物改善症状：

1.在食物方面，可以使用一些对脑神经具有营养作用的食物，例如动物的大脑、豆制品、核桃、牛奶等，这些都含有丰富的脑磷脂，适当地食用可以营养神经。

2.中成药。主要包括养血清脑颗粒、朱砂安神丸、安脑片等药物。在医师的指导下适当地服用，可以改善失眠多梦的症状。

3.镇静催眠药物。频繁地失眠、多梦会影响人体的健康，导致白天的工作和生活效率下降，可以根据病情选择合适的镇静催眠类药物，可以改善睡眠，例如阿普唑仑、地西泮等。