在减肥的时候可以吃猪血。

猪血中含有丰富的微量元素，比如含有铁元素，还含有锌元素，并且其中的脂肪含量相对低，所以在减肥期间可以吃。但是注意摄入量不能够过多，而且要选择适宜的烹饪方法，比如不适合选择爆炒猪血或者是油焖猪血，可以选择清水煮猪血。

特别是女性减肥者，在月经期间可以通过适当地吃猪血，能够避免经期出现贫血的表现。另外，减肥时要进行饮食结构的合理调整，还可以多摄入高维生素和高蛋白质的食物，保证机体所需营养。