胃糜烂不建议吃榨菜。榨菜中糖分和盐分含量很高,而且还有食品添加剂,如亚硝酸盐等,不利于糜烂的胃黏膜修复,甚至还可能会加重胃黏膜糜烂。建议胃糜烂的患者最好不要吃榨菜,这类患者可以吃一些新鲜的蔬菜、水果,吃菜时尽量吃清淡的菜,不要吃烹饪的辛辣、刺激性的菜,吃水果时要清洗干净。
除了不能吃榨菜外,最好也不要吃隔夜的剩菜、剩饭,注意做到规范治疗,按时、按疗程服药,服用完一定疗程的药物后,及时复查电子胃镜。
如果糜烂的胃黏膜仍然没有愈合,需要取活检进一步明确病变的性质,注意排除早癌,也需要延长治疗疗程。总之,无论有无胃糜烂,都不建议长期吃榨菜。
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