孕妇肝火旺盛的症状是烦躁、易怒、失眠、多梦、口干、口苦、面红、眼赤、尿黄、便秘等。

饮食可以多吃西瓜、莲藕、冬瓜、银耳等清热润燥的食物，忌食辛辣刺激、油腻肥甘的东西。可以用金银花、栀子、黄芩等中药泡茶，坚持饮用，能有效缓解孕妇肝火旺盛的症状。

平时务必多喝温开水，或熬点水果粥、蔬菜粥、香蕉薏米粥之类，也能有效缓解肝火旺盛的不适之症。作息要规律，以保证充足的休息和睡眠。保持心情愉悦也很重要，避免抑郁或脾气暴躁，以免加重肝火。