吃海鲜喝牛奶会导致食物中毒吗

吃海鲜喝牛奶有可能会导致食物中毒。

因为牛奶和海鲜中都含有较多的蛋白质成分，两者同时进食容易形成蛋白质结块，增加胃肠道负担，表现出一系列食物中毒症状。同时，海鲜和牛奶都属于易过敏食物，两种同时食用增加过敏反应的发生几率，发生食物中毒的风险增大。

因此，建议日常生活中不要牛奶和海鲜同食，尤其是机体免疫力低下或者过敏体质的人群要禁食。平时要以清淡、富含维生素的食物为主，多进食蔬菜和水果。