总胆固醇高，没有不能吃的水果，水果是适合高脂血症的患者食用的。当然，要适量，不能吃得过多。对于高血脂合并糖尿病的患者，要严格地控制水果的摄入量以及水果的类型，对于含糖分高的水果，是尽量少吃或者不吃。

总胆固醇高的患者，饮食强调是清淡、低脂的饮食为主，要多增加运动锻炼，多吃新鲜的蔬菜，适量的水果。同时，要配合降低胆固醇的药物来降低血脂。

降低总胆固醇的药物，主要是指他汀类的药物。服用他汀类药物时，要注意药物的不良反应和副作用，要定期进行血脂、肝功以及肌酶的化验检查。