感冒可以吃肉汤吗

郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等呼吸内科

感冒可以适量吃肉汤。

感冒时人体较为虚弱，需要补充营养来增强抵抗力，肉汤是一个不错的选择。肉汤富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。其中的蛋白质有助于身体组织的修复和免疫细胞的合成，对于应对感冒病毒或细菌感染有积极意义。例如鸡肉汤，鸡肉本身就是优质蛋白质的良好来源，炖煮成汤后，营养成分融入汤中，易于消化吸收。而且热的肉汤还能起到温暖身体、缓解感冒不适症状的作用。

不过，在感冒期间吃肉汤也有一些需要注意的地方。如果感冒伴有发热症状，人体的消化功能可能会有所减弱，此时肉汤不宜过于油腻，否则可能会加重胃肠负担，引起消化不良，如恶心、呕吐、腹胀等。所以在制作肉汤时，可以撇去表面过多的油脂。另外，对于一些特殊类型的感冒，比如胃肠型感冒，患者可能会有腹泻等胃肠道症状，这时候吃肉汤也要谨慎，要确保肉完全煮熟煮透，避免因食物不洁而加重胃肠道的不适。感冒时可以吃肉汤，但要根据自身的具体症状和身体状况来合理食用。

2024-11-12 浏览 2

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