诺如病毒忌口牛肉

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

诺如病毒感染期间最好忌口牛肉。

诺如病毒感染后，患者的肠胃功能会受到影响，常常出现恶心、呕吐、腹泻等症状。牛肉属于高蛋白、高脂肪食物，不易消化。在感染诺如病毒期间食用牛肉，会加重肠胃的消化负担，可能导致肠胃不适症状加剧，不利于身体的恢复。而且在患病期间，身体的消化酶分泌可能会失调，消化能力减弱，牛肉这种相对复杂的食物难以被正常分解和吸收，容易在肠道内堆积，甚至可能引发进一步的肠道功能紊乱。

在诺如病毒感染期间，除了忌口牛肉，还要注意饮食的整体清淡、易消化。应多选择米粥、面条、馒头等碳水化合物类食物，这些食物能够为身体提供能量，且容易被肠胃接受。同时，要注意补充水分和电解质，可以适量饮用淡盐水或口服补液盐，以防止因呕吐和腹泻导致的脱水和电解质紊乱。另外，要避免食用生冷食物、辛辣食物、油腻食物以及刺激性的饮料等，这些都会对肠胃产生不良刺激，延缓身体的康复进程。

2024-12-25 浏览 2

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