气虚血亏宜食红枣、阿胶、山药、猪肝、桂圆。具体分析如下：
1.红枣：红枣富含铁元素及多种维生素，能促进血红蛋白合成，改善血虚症状。中医认为红枣性温味甘，归脾、胃经，具有补中益气、养血安神的功效。每日食用5-10颗可缓解面色苍白、乏力等症状，但需注意过量可能引起腹胀。
2.阿胶：阿胶由驴皮熬制而成，是传统补血佳品，含有丰富的胶原蛋白和氨基酸。其性平、味甘，归肺、肝、肾经，能滋阴补血、润燥止血。适用于血虚萎黄、眩晕心悸，通常与黄酒或黑芝麻同炖以增强吸收。
3.山药：山药补气健脾，富含淀粉酶和黏液蛋白，能促进消化吸收，改善气虚导致的食欲不振。中医认为山药性平、味甘，归脾、肺、肾经，可益气养阴、补脾肺肾。建议蒸煮或煲粥食用，适合长期调养。
4.猪肝：猪肝含铁量高且为血红素铁，易被人体吸收，对缺铁性贫血效果显著。其性温味甘苦，归肝经，具有补肝明目、养血功效。每周食用1-2次，搭配菠菜可提升补血效果，但高胆固醇者需适量。
5.桂圆：桂圆肉甘温质润，能补心脾、益气血，适用于心悸失眠、气血不足。其含葡萄糖、蔗糖及维生素，可增强能量代谢。每日10-15克干品泡水或煮粥，但阴虚火旺者慎用。
除上述食物外，规律作息和适度运动有助于气血调和，避免生冷油腻食物损伤脾胃功能。
