诺如病毒食疗

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

诺如病毒感染期间，食疗可起到辅助改善身体状况的作用。

在感染诺如病毒后，饮食上应以清淡、易消化且富含营养的食物为主。比如可以食用米粥，米粥容易消化吸收，能够为身体补充能量，其温和的特性也不会对肠胃造成刺激。还可以吃一些蒸苹果，苹果蒸熟后，果胶更容易被人体吸收，果胶有一定的止泻作用，有助于缓解诺如病毒感染引起的腹泻症状。另外，山药也是不错的选择，山药具有健脾益胃的功效，可煮成山药粥或者清炒山药，能帮助改善肠胃功能，提高身体的抵抗力。同时，适量的鸡蛋羹也较为适宜，鸡蛋富含蛋白质等营养成分，做成鸡蛋羹后质地软嫩，容易被肠胃消化，有助于补充身体在患病期间流失的营养。

不过，在诺如病毒感染食疗过程中也有一些需要注意的地方。要避免食用油腻、辛辣、生冷的食物，像油炸食品、辣椒、冰淇淋等，这些食物会加重肠胃负担，可能导致腹泻、呕吐等症状加重。而且，食物要保证新鲜干净，防止病从口入，再次感染病菌。同时，不要一次性进食过多，遵循少食多餐的原则，这样有助于减轻肠胃的消化压力，让肠胃逐步恢复正常功能。

2024-12-20 浏览 16

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