有肾结石患者可以喝牛奶吗

李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院三级甲等泌尿外科

肾结石患者可以适量喝牛奶。

牛奶是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D等多种营养成分。对于肾结石患者来说，虽然牛奶中含有钙，但适量摄入并不会必然加重肾结石病情。人体的肾结石形成是一个复杂的过程，主要与尿液中钙、草酸、尿酸等物质的浓度过高，在肾脏内析出结晶并逐渐聚集有关。正常情况下，人体摄入的钙会在肠道内与草酸结合，形成不溶性的草酸钙，从而减少草酸在肠道的吸收，降低尿液中草酸的排泄量，这反而有助于减少草酸钙结石的形成风险。只要不是过量饮用牛奶，钙的摄入就会处于一个相对合理的范围，肾脏能够正常代谢处理。

而且，肾结石患者的饮食管理是多方面的。除了关注钙的摄入，更要注意限制草酸含量高的食物，如菠菜、甜菜、坚果等；减少动物蛋白的过量摄入，因为高蛋白饮食会增加尿钙的排泄；同时要保证充足的水分摄入，每天饮用足够的水可以稀释尿液中的成石物质，减少晶体沉积，降低结石形成的风险。所以，肾结石患者在整体健康饮食的框架下，是可以适量喝牛奶的，这样既能补充身体所需营养，又不会对病情产生严重不良影响。

2024-10-28 浏览 2

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