诺如病毒喝大米

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

《诺如病毒与喝大米粥》

诺如病毒感染期间可以喝大米粥。

诺如病毒感染后，患者常常会出现呕吐、腹泻等胃肠道症状。大米粥是一种非常适宜的食物选择。大米粥容易消化吸收，对胃肠道的负担极小。它富含碳水化合物，可以为患者补充因呕吐和腹泻而流失的能量。在熬制大米粥时，米经过长时间的熬煮变得软糯，其营养成分能更好地被人体利用。而且大米粥清淡温和，不会刺激已经处于不适状态的胃肠道，有助于缓解胃肠道的痉挛和不适，对于补充身体水分也有一定的帮助，因为在感染诺如病毒期间，补充足够的水分防止脱水是非常重要的。

在喝大米粥时也有一些需要注意的地方。首先，大米粥不要太烫或者太凉，温度适中为宜，太烫可能会刺激胃肠道黏膜，太凉则可能引起胃肠道的进一步不适。其次，不要在大米粥中添加过多刺激性的调料，如辣椒、花椒等，保持其清淡的特性。如果患者呕吐和腹泻症状较为严重，可能需要少量多次地饮用大米粥，避免一次进食过多而再次引发呕吐。同时，如果在喝大米粥后症状没有改善或者出现了其他异常情况，如发热持续不退、腹痛加剧等，应及时就医。

2024-12-25 浏览 4

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