诺如病毒病后饮食

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

诺如病毒感染病后饮食应以清淡、易消化、营养丰富为原则。

病后身体较为虚弱，肠胃功能也处于恢复阶段。清淡易消化的食物能减轻肠胃负担，像米粥就是很好的选择。米粥熬煮得软糯，容易被肠胃吸收，还能为身体提供一定的能量。面条也是不错的食物，煮得软一些，搭配清淡的蔬菜汤，既能补充碳水化合物，又能摄入维生素等营养成分。还可以适量食用蒸蛋，富含优质蛋白质，有助于身体恢复。水果方面，香蕉是比较适宜的，它含有丰富的钾元素，能补充因呕吐或腹泻流失的电解质，而且其质地柔软，对肠胃无刺激。

在饮食过程中也有一些注意事项。要避免食用油腻、辛辣、生冷的食物，油腻食物如油炸食品会加重肠胃消化负担，辛辣食物会刺激肠胃黏膜，生冷食物如冰淇淋、生鱼片等可能导致肠胃不适再次加重。同时，要注意饮食卫生，食物要彻底清洗干净并煮熟，防止再次感染诺如病毒或其他病菌。进食时要细嚼慢咽，少食多餐，不要一次性进食过多，以免引起肠胃不适。

2024-12-25 浏览 9

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