诺如病毒期间吃

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

《诺如病毒期间的饮食》

在诺如病毒期间，应吃清淡、易消化且富含营养的食物。

清淡易消化的食物有助于减轻肠胃负担。比如米粥，米粥熬制后软糯，容易被肠胃消化吸收，还能为身体提供一定的能量。面条也是不错的选择，煮得软烂的面条不会对肠胃造成刺激。蒸蛋富含优质蛋白质，口感软嫩，适合在这个时期食用。水果方面，香蕉是很好的选择，它富含钾元素，且质地柔软，对肠胃虚弱的状态有一定的调节作用。蔬菜可以选择南瓜，南瓜含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，其香甜的口感也比较容易被接受，蒸煮后的南瓜泥或者南瓜粥都是适宜的食物。这些食物在为身体补充营养的同时，不会加重肠胃在诺如病毒感染期间的不适。

在诺如病毒期间饮食也有一些注意事项。要避免食用生冷食物，像生鱼片、凉拌菜等，因为生冷食物可能携带诺如病毒或者其他病菌，会加重感染症状。油腻、辛辣和刺激性食物也要远离，例如油炸食品、辣椒等，这些食物会刺激肠胃，导致肠胃蠕动紊乱，使呕吐、腹泻等症状加剧。同时，要注意饮食卫生，食物要彻底清洗干净并且煮熟，防止病从口入，餐具也要及时清洗消毒，避免交叉感染。

2024-12-25 浏览 9

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